Оказавшись в Красной Поляне, обязательно стоит зайти в ресторанчик «Мимино» в самом центре поселка. И вот почему.
Душевная атмосфера и кавказская кухня
Ресторанчик «Мимино» назван в честь любимого фильма нескольких поколений — и там рады поделиться теплотой и искренностью кавказского гостеприимства. Во главе стола — лучшие блюда грузинской кухни: сочные шашлыки, нежные хинкали и ароматные хачапури.
Супы не оставят вас равнодушными: чихиртма на бульоне из домашней курицы, харчо из отборной говядины. И звезды армянской кулинарии — хашлама из рульки ягненка и легендарный хаш.
Завтрак с видом на Кавказ
Из окон ресторана в Красной Поляне открывается фантастический вид на горы — пики Аибга, которые являются частью системы Большого Кавказа. Это имя в свое время было названием одного из абазино-абхазских племен, живших здесь в древности.
Завтраки в ресторанчике «Мимино» подают с 10:00, можно выбрать яичницу по-кавказски с бастурмой, глазунью с говяжьим языком, омлет и рисовую или овсяную кашу (и дополнить их фруктами, орехами, сухофруктами).
Летний дворик
За нашим рестораном находится уютная летняя веранда — откуда открывается такой же завораживающий вид, как и из окон. Так как теплый сезон в Красной Поляне длится гораздо больше, чем полгода, приглашаем зайти в солнечный денек — и убедиться во всем самим! Добро пожаловать!